Medvehagymás párnácskák

Hozzávalók:

  • 10 dkg őrölt lenmag
  • 10 dkg zabkorpa vagy őrölt zabpehely
  • 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • egy maréknyi medvehagyma
  • 5 dkg vaj/ és kb. 1 dl olívaolaj
  • 2-3 dl joghurt
  • kovász, vagy 5 dkg élesztő

A medvehagymát az olívaolajban kézimixerrel felaprítottam és az őrölt lenmaggal, zabkorpával, liszttel, kovásszal, joghurttal,sóval összekevertem. Ha kovászt használunk, akkor 2-3 órát pihentessük, az élesztő esetében természetesen rövidebb idő is elegendő. Ha kellően megkelt, a pihentetés után a tésztát gyúródeszkán nyújtsuk 2-3 mm vastagra és tetszés szerinti méretre, formára vágjuk. Nekem a képen látható formákra sikerült :-), majd a tepsibe sütőpapírt helyezve 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat!

Géringer Ági
Életmódtanácsadó Wellness Trainer

Kíváncsi vagyok a véleményedre!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.