Az allergiások naponta vívják csatájukat a tüneteik ellen, ám sokan nem is tudják, hogy a számukra tüneteket okozó allergéneken kívül, mi az, amit mellőzniük kellene a táplálkozásukban. Hogy honnan tudom? Évekkel ezelőtt amikor még én is az allergiások táborát erősítettem, én sem gondoltam volna, hogy mindennapjaimat megnehezítő nem kevés allergén mellett, mit nem szabadna ennem.

Házipor, kutyaszőr, macskaszőr, parlagfű…….nem sorolom tovább. Ezek voltak az allergiám fő kiváltó okai. Imádom a görögdinnyét, és szezonban rengeteget fogyasztottam belőle. Ilyenkor a tüneteim mindig felerősödtek, de egyáltalán nem vontam párhuzamot a görögdinnye evés és az allergia között. Hasonlóakat tapasztaltam cukkini, uborka, és banán esetén is. A tenger gyümölcseit minden formában szeretem, ám itt is hasonlóakat éreztem. Fél órával az elfogyasztott étel után, bármennyire is ízletes és ínycsiklandozó volt, rossz lett a közérzetem.

Aztán egyszer a kezembe akadt egy kiadvány, ami a “keresztallergiák“-ra hívta fel a figyelmet. Ez azt jelenti, hogy a szénanáthások, az allergiások ugyanúgy reagálhatnak az általuk elfogyasztott zöldségekre, gyümölcsökre, magvakra, mint az allergiájukat okozó anyagokra, sőt előfordulhatnak gyomor-, bélrendszeri tünetek is.

Néhány keresztallergia:

• Babfélék: földimogyoró, szentjánoskenyérmag
• Dió: szója, gabonaliszt
• Égerfa: mogyoró, őszibarack, körte, mandula, alma, zeller, cseresznye.
• Fekete üröm: banán, kömény, ánizs, koriander, élesztő, zeller, sárgarépa, petrezselyem, napraforgómag, méz, dinnye , kivi, uborka, csilibors, paprika, zöld és fekete bors.
• Földimogyoró: babfélék
• Fű: körte, szilva, meggy, burgonya, paradicsom, szója, földimogyoró, bab, borsó, szentjánoskenyérmag, barack, mandula.
• Nyírfa: mandula, zeller, sárgarépa, burgonya, paradicsom, kesudió, alma, körte, cseresznye, őszibarack, sárgabarack, szilva, kivi, mogyoró.
• Parlagfű: görögdinnye, sárgadinnye, cukkini, paradicsom, uborka, banán, gyömbér, fahéj, paprika, fokhagyma, kamilla.
• Poratka: rák, tenger gyümölcsei.
• Sárgarépa: paradicsom, zeller, uborka, petrezselyem.
• Zeller: ánizs, koriander, sárgarépa, kömény, kapor, bazsalikom, majoranna, oreganó.

Ha allergiás vagy tájékozódj, hogy mire kell figyelj a keresztallergiák miatt!